【友善畜牧 超前佈署】

2022 台灣友善畜牧暨永續食物轉型 國際論壇

看見轉機，更看見商機！回應民眾對動物福利、環境永續、食物生產倫理的在乎，歐盟於2019年通過《歐洲綠色政綱》（European Green Deal），以利歐盟全面轉型於2050年達到碳中和目標，降低其溫室氣體排放量，遏止歐洲及全球生物與環境資源持續耗損，以符聯合國永續發展目標(SDGs)。

為進一步發展公平、健康與友善環境的糧食體系，歐盟超前佈署，於去(2020)年5月20日通過「從農場到餐桌策略（Farm to Fork Strategy）」，其行動計畫包含評估與修訂動物福利法規，以增進經濟動物福利，並促進健康與永續的食品消費形態，讓消費者能充份獲取健康飲食資訊，進而選擇對環境及動物友善的食品。

我國農委會於2014年起，陸續訂定友善雞蛋、友善豬隻、友善牛乳等畜禽產品之生產系統定義與指南，2019年農委會並訂定公布我國首部“動物福利白皮書”，期能引領台灣畜牧產業朝友善發展。

為進一步讓台灣與國際脈動連結，
財團法人家樂福文教基金會、社團法人台灣動物社會研究會、珍古德保育基金會
訂於2022年1月10日，共同舉辦【2022台灣友善畜牧暨永續食物轉型】國際論壇。
-希望擴大台灣企業對畜禽友善生產政策的支持，讓世界看見台灣！

舉辦時間：2022 年 1 月 10 日，週一，下午 1：30 至 6：30（1：00 開始入席）
舉辦地點：華山拱廳，華山1914文創園區中3館2樓拱廳（台北市八德路一段1號）
參加對象：媒體、主管機關代表、學界、畜牧學會、養豬協會、養雞協會、酪農協會
供應商生產者、餐飲食品產業CSR與食品安全從業人士等

參加人數：100人，額滿為止

主辦單位：
財團法人家樂福文教基金會、社團法人台灣動物社會研究會、珍古德保育基金會
協辦單位：
歐洲在臺商務協會、安侯建業聯合會計師事務所

       議  程       

13:30-13:50  
 貴賓致詞 

Dame Jane Morris Goodall DBE

蘇巧慧立法委員

重要貴賓

13:50-15:20  
 主題一：台灣友善畜牧現況 

 改變，從看見動物開始--發展動物福利標準與驗證制度
講者：朱增宏執行長，社團法人台灣動物社會研究會

 一顆蛋，讓世界看見台灣：非籠飼雞蛋帶動台灣消費者與產業改變
講者：蘇小真執行長, 財團法人家樂福文教基金會

台灣友善畜牧的機會與困境--產業經驗分享
講者：林智傑先生, 茂林畜牧場；范君諺先生，吉蒸牧場；洪崇拼董事長，三久畜牧場；陳國訓董事長，嘉一香食品；

15:30-16:30
 主題二：友善畜牧與永續發展--機會與挑戰 

動物福利白皮書與友善畜牧生產目標
講者：江文全副處長，農委會畜牧處

乳牛動物福利-台灣酪農的轉機與商機--從「動物福物標章-乳牛篇」談起
講者：徐濟泰教授，國立台灣大學動物科學與技術學系

友善畜牧的基石--畜牧技師的培養
講者：陳志峰教授，國立中興大學動物科學系

16:40-18:20
  主題三：「從農場到餐桌」歐盟如何邁向符合動物福利的食物生產？ 

How the EU's Farm to Fork strategy is building a sustainable food system 
歐盟如何邁向人與動物、環境「健康一體，福利一體」的食物生產系統？
講者：MEP Eleonora Evi, 歐盟議員，IWCA Cage-Free Farming Working Group 主席

The European Citizen's Initiative to End the Cage Age【廢除籠養時代】歐盟公民倡議行動經驗分享
講者：Ms Olga Kikou, 世界農場動物福利協會（CIWF）歐洲總監

永續綠色投資啟示--歐盟【從農場到餐桌策略（Farm to Fork Strategy）】
講者：黃正忠博士, 安侯永續發展顧問股份有限公司董事總經理

18:20-18:30
 交流：「讓全世界看見台灣，促進友善畜牧生產與永續發展」

如何促進台灣友善畜牧生產與永續發展
主辦方、與會人士交流