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從巢箱到餐盤 – 蛋雞動物福利國際研討會

  • netiCRM服務小型組織(年計) 2016-05-13 開始,到期日 2021-07-12
此活動已額滿,您的報名將列為候補,若有名額將再通知您完成報名。
 本活動目前未開放報名(尚未開始或已截止)。
2018-11-15 09:00   至   2018-11-16 17:30 加入 Google 行事曆
2018-10-18 00:00   至   2018-11-11 00:00
712 臺南市新化區牧場112號

從巢箱到餐盤 – 蛋雞動物福利國際研討會

From Nest to Plate -- International Symposium on Laying Hen Welfare

研討會日期:2018.11.15(四)-11.16(五)

台灣「畜禽友善」生產政策剛起步,自103年至今已公告「友善雞蛋生產系統定義與指南」(2015)、函告「豬隻友善飼養系統定義與指南」(2017),以鼓勵傳統蛋農、豬農得以依上述定義與指南規範,逐步改善飼養方式,提昇經濟動物福利。

然觀察台灣畜牧產業現況,對動物福利的要求,並未貫徹於整個生產鏈,動物從生到死—育種、孵化、繁殖、養殖、驅趕、運輸、拍賣到屠宰場…等,不同生產環節之間的動物福利水平落差甚大。

英國防止虐待動物協會(RSPCA) 於1994年創設「自由食物」(Freedom Food),透過福利標準的制訂、稽查和認證,提升經濟動物福利。2015年5月Freedom Food 轉型為社會企業「RSPCA保證」(RSPCA Assured),以利強化其市場接受度,增加影響力。

為進一步完整台灣雞蛋友善生產系統化的動物福利標準,本研討會特別邀請「RSPCA保證」(RSPCA Assured)、英國布里斯托大學獸醫學院、 及牛津大學「農場動物福利計畫」(FAI)等單位學者專家,及農委會「107年友善蛋雞生產系統輔導團隊」共同參與。探討和發展可能的策略,期能克服台灣推廣更高動物福利標準可能面臨的限制與障礙,包含市場趨勢、消費者態度;在安全與進步的食品系統中,探討倫理應該扮演的角色、專業動物福利科學評估、畜產專家和農民的溝通與互動;稽核與標示等。


日期時間    2018年11月15(週四)上午9:00-下午17:50,11月16日(週五)上午9:30-下午17:30

活動地點    行政院農業委員會畜產試驗所 國際會議廳    地址:台南市新化區牧場112號。

主辦單位  行政院農業委員會、英國Sankalpa基金會、英國防止虐待動物協會(RSPCA)、社團法人台灣動物社會研究會  、台灣動物保護學院

協辦單位  行政院農業委員會畜產試驗所、國立台灣大學、財團法人慈愛動物福利基金會

參與人數  200

報名費用  全程免費,適用公務人員終生學習時數。

報名資格  相關產業從業人員、相關科系教師、學生及對本議題有興趣之民眾皆可參加!

報名方式  線上報名,報名截止日為2018/11/11,相關諮詢請洽台灣社會研究會  彭小姐,電話:02-22369735~6   E-mail:tapc@east.org.tw

交通索引   

(1)自行開車:國道三號→新化系統交流道(往新化方向)→台20線右轉約100公尺左側。

(2)搭乘大眾運輸工具:台南火車站下車後搭乘大台南公車綠幹線(台南-玉井)於畜試所站下車。

(3)搭乘畜產試驗所接駁車: 接駁時間—高鐵台南站2號出口往畜試所,11/15上午08:20、11/16 上午09:00。畜試所往高鐵台南站2號出口,11/15下午18:00、11/16下午17:40。

研討會議程 https://www.east.org.tw/sites/east/files/content/file/2018-ISSUES/20181115-1.pdf

議程內容請點選 開放報名


712 臺南市新化區牧場112號
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