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友善雞蛋聯盟（CFA）教育交流工作坊
2019-09-02 12:00
至
2019-10-16 11:30
加入 Google 行事曆
2019-09-02 08:00
至
2019-10-16 12:00
402-42 臺中市南區興大路145號
【友善雞蛋聯盟CFA教育交流工作坊】
工作坊介紹
為推動友善畜牧，提升台灣畜牧產業，促進消費者對友善雞蛋的認識與信心，友善雞蛋聯盟於2019年初與中興大學動物科學系合作成立輔導團隊，並公告二個重要文件：「友善雞蛋聯盟蛋雞動物福利標準」、「友善雞蛋聯盟規範」。並依「友善雞蛋聯盟蛋雞動物福利標準」展開年度稽核與輔導作業。
歷經6個月的年度稽核及輔導訪場，聯盟彙整牧場常見問題與狀況，分為：飼養設備、飼養管理、提升動物福利三個面向，規劃「CFA教育交流工作坊」，期待透過稽核單位、牧場、學者三方的交流討論，讓友善蛋雞飼養走的更專業與穩健。
課程安排
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時間 |
課程 |
講者 |
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09:00-09:30 |
報到 |
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09:30-10:00 |
動物有福利 人類有福氣 為什麼要成立「友善雞蛋聯盟」 |
EAST副執行長-陳玉敏 |
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10:00-10:30 |
堅持做對的事：談食品轉型，通路商的角色與功能/推動「非籠飼」雞蛋經驗分享 |
家樂福社會企業責任（CSR）總監-蘇小真 |
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10:30-10:40 |
休息一下 |
與會人員暢談 |
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10:40-11:40 |
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CFA稽核人員-李文瑄 CFA執行秘書-彭莉萍
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11:40-12:00 |
Q&A |
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12:00-13:00 |
午餐及休息 |
好好吃飯 |
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13:00-13:40 |
A.蛋雞人道飼養管理重點 B.牧場的緊急人道處理 |
中興大學動物科學系 李淵百教授 |
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13:40-13:50 |
Q&A |
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13:50-14:30 |
蛋雞的營養照顧 |
中興大學動物科學系 李滋泰教授 |
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14:30-14:40 |
Q&A |
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14:40-15:10 |
小型放牧飼養特色雞種的概況 |
中興大學動物科學系 陳志峰教授 |
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15:10-15:30 |
Q&A /休息一下 |
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15:30-16:00 |
雞蛋的衛生管理很重要 |
中興大學動物科學系 陳彥伯助理教授 |
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16:00-16:30 |
玩真的! 牧場生物安全防治 |
中興大學動物科學系 林怡君助理教授 |
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16:30-17:00 |
綜合討論與交流 |
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工作坊資訊
- 報名對象：友善雞蛋聯盟現有成員或有意轉型、投入友善飼養的朋友（管理者、飼養者、投資者）
- 時間：2019.10.18 (五)上午9：30至下午5：00
- 地點：中興大學．雲平樓B1興藝廳，地址：台中市南區興大路145號
- 報名方式：線上報名
- 報名人數：50人，免費入場，為免浪費餐食，請務必準時出席。
- 課程諮詢：請洽 彭小姐 02-22369735，E-MAIL：liping@east.org.tw
402-42 臺中市南區興大路145號
電話:
02-22369735