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第二屆水生動物福利研討會｜我們身體裡有一條魚–認識魚類動物福利
第二屆水生動物福利研討會
2023 我們身體裡有一條魚 認識魚類動物福利
《我們的身體裡有一條魚》，美國古生物學家，芝加哥大學生物科學院、個體生物學與解剖學系教授蘇賓(Neil Shubin)在其科普著作中提醒我們: 人類的脖子、手腕、肋骨、耳朵及身體其他部位，都能追溯到我們共同的祖先--魚身上，我們長出手的基因，改編自魚類形成鰭的基因，無數演化的痕跡，都明明白白顯示：陸上動物的確是從水中的魚演化而來，我們都是魚的後代，與魚有密不可分的關係！
魚類以實體及意象出現在我們的歷史、文化及生活，人類攝取動物性蛋白質的對象中，廣義的魚類約占七成，數量最多，而用於人類寵物飼養、娛樂的淡、鹹水觀賞魚類更是不計其數，除此之外，還包括休閒釣遊、農業栽培、禽畜飼養乃至資源與棲地保育，都與魚緊密連結。
魚類如此重要，但人們對魚類動物的了解仍十分有限。魚是脊椎動物，各種對待、處理魚類的方式與行為，在許多國家都受到等同陸生脊椎動物的相近對待，但反觀國內現況，卻連基本的善待都闕如。
我國魚類養殖與撈捕技術之專業與先進世界知名，但國人對魚類動物福利的認識與理解仍充滿迷思與不足，本研討會將由台灣多位科學家分享其研究，及由動保團體提供國際趨勢新知。
- 主辦單位：農業部漁業署、海洋大學水產養殖學系、嘉義大學水生生物科學系、台灣動物社會研究會、台灣動物保護學院
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台北場： 2023年12月 22 日 星期五 (對外開放報名)
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地點：社會創新實驗中心 107會議室 (台北市大安區仁愛路三段 99 號)
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- 議程規劃
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時間 |
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講者 |
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09:30~10:00 |
報到 |
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10:00~10:20 |
開場致詞 |
農業部漁業署、海洋大學、嘉義大學、台灣動物社會研究會 |
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10:20~11:00 |
他山之石-近20年魚類福利的認知與落實
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黃之暘老師 海洋大學水產養殖學系副教授
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11:00~11:40 |
魚類動物福利國際趨勢 |
朱增宏執行長 台灣動物社會研究會 |
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11:40~12:20 (10 分鐘QA)
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冰暈可以致昏嗎？ -- 比較馴養密度與冰暈時間對吳郭魚緊迫反應之生理變化
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吳淑美老師 嘉義大學水生生物科學系教授兼系主任 |
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12:30~14:00
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午餐 |
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14:00~14:40
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沒弓沒關係 有弓有關係 -- 從弓魚到活締-談無關情感投射的魚類福利重要與必要
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黃之暘老師 海洋大學水產養殖學系副教授
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14:40~15:40
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ASC 發展動物福利標準的現況與期程
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ASC代表，視訊[1]
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15:40~16:20
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水產動物福利與魚類食品安全
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陳泰源老師
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16:20~16:40
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綜合座談 |
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